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Characteristic

Fishing period

6月- 10月内

Place of fishing

俄罗斯萨哈林州、哈巴罗夫斯克州、堪察加边疆区

Energy value, 100 g

249千卡

Nutritional value, 100 g

蛋白质-31,5克; 脂肪- 13,2克; 碳水化物- 1克; 维生素: А, В组, С, E, РР; 宏量元素: 钾 , 钙, 镁, 钠,磷, 氯; 微量元素: 铁; 饱和脂肪酸

Storage conditions

在4-6度零下 -- 8个月

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