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Characteristic

Fishing period

7月- 11月内,1月-2月内

Place of fishing

俄罗斯鄂霍次克海、日本海、白令海

Energy value, 100 g

71千卡

Nutritional value, 100 g

蛋白质-13,61克; 脂肪- 1,01克; 碳水化物- 0,91克; 维生素: А, В组, D, E, K, РР; 宏量元素: 钾 , 钙, 镁, 钠,磷; 微量元素: 铁, 锰, 铜, -硒, 锌; 单不饱和脂肪酸, 多元不饱和脂肪酸 欧米伽-6, 欧米伽-3, 反式脂肪

Storage conditions

在18度零下 --12个月

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