Хоррокс - Креветка северная

        Северная креветка (официальное наименование Pandalus borealis) – это морские членистоногие, которые живут преимущественно в холодных водах океана. Они известны также как розовые или глубоководные креветки. Распространена в морских водах Дальнего Востока России. Популярность эти членистоногие приобрели не так давно, в первую очередь из-за своих небольших размеров. Северные креветки достигают в форме самца всего 1-2 сантиметра в длину, при весе в несколько десятков грамм. Эти креветки интересным тем, что в период жизни они могут изменять пол. Теплая вода негативно сказывается на рост и развитие креветок.

        Несмотря на свои небольшие размеры северные креветки имеют уникальный вкус. Их мясо белого цвета, сосредоточено в хвостовой части тела. Мясо нежное и сочное. По той причине, что в северных креветках мясо сосредоточено в небольшом количестве, его вкус сильно выражен. Креветочное мясо является низкокалорийным, поэтому, оно высоко ценится среди людей, придерживающихся диеты, а также подходил для употребления детям и беременным женщинам. Северные креветки очень просты в приготовлении – достаточно залить на несколько секунд кипятком, так как при варке мясо становится жестким.

Связаться с нами

Телефон

+7 (423) 227-07-91

Адрес

690012, г. Владивосток, ул. Березовая 25, оф. 400

E-Mail

horroks@inbox.ru