Треска
Треска
Треска
Треска
Треска
Треска

Треска

 

Треска (официальное научное название Gadus morhua) относится к семейству тресковых рыб. Размеры особи достигают двух метров, но вылов осуществляется преимущественно особей размером 50-80 сантиметров. В зависимости от места обитания треска подразделяется на географические виды.

Окраска трески преимущественно темных тонов: от оливкового до бурого цвета. На спине имеются небольшие пятна. Брюхо у всех особей белое. В рацион питания трески входят в основном ракообразные, мелкие рыбки (мойва, мальки сельди). Нерест проходит весной на глубине около 100 метров.

Мясо трески белого цвета, плотное по своей структуре. Благодаря большому количеству полезных веществ, мясо трески рекомендуют употреблять на постоянной основе. Низкая калорийность позволяет употреблять мясо рыбы беременным женщинам и детям. Используется в качестве профилактики болезней суставов, артрозов. Печень используется для производства рыбьего жира.

Купить

Характеристика

Период промысла

Октябрь-ноябрь

Место промысла

Россия, Охотское море, Японское море, Берингово море

Виды разделки

неразделанная, без головы

Соответствие требованиям нормативных документов

ГОСТ 32366-2013.

Энергетическая ценность, 100 г

82 ккал

Пищевая ценность, 100 г

белки — 17,81 г; жиры — 0,67 г; углеводы - 0 г; витамины: А, группы В, С, группы D, Е, К, РР; макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор; микроэлементы: железо, марганец, медь, селен, цинк; полиненасыщенные жирные кислоты, Омега-6 и Омега-3

Условия хранения

12 месяцев при температуре –18°С

Фото Наименование Период
промысла
Место промысла Вид разделки Опт
(от 10 тонн) / розница
Упаковка Цена  
Треска Треска Октябрь-ноябрь Охотское море Неразделанная Опт Брикет   Купить
Треска Треска Октябрь-ноябрь Японское море Неразделанная Опт Брикет   Купить
Треска Треска Октябрь-ноябрь Берингово море Неразделанная Опт Брикет   Купить
Треска Треска Октябрь-ноябрь Охотское море Неразделанная Опт Бумажный мешок   Купить
Треска Треска Октябрь-ноябрь Японское море Неразделанная Опт Бумажный мешок   Купить
Треска Треска Октябрь-ноябрь Берингово море Неразделанная Опт Бумажный мешок   Купить
Треска Треска Октябрь-ноябрь Охотское море Без головы Опт Брикет   Купить
Треска Треска Октябрь-ноябрь Японское море Без головы Опт Брикет   Купить
Треска Треска Октябрь-ноябрь Берингово море Без головы Опт Брикет   Купить

Связаться с нами

Все поля обязательны для заполнения
690012, г. Владивосток, ул. Березовая 25, оф. 400