Осьминог
Осьминог
Осьминог
Осьминог
Осьминог
Осьминог

Осьминог

 

Осьминог (имеет официальное научное название Octōpoda, наверное, самые известные представители головоногих моллюсков. Туловище осьминога в форме мешка, задняя часть (голова) имеет овальную форму. От головы идут восемь конечностей, на каждой из которых находится несколько тысяч присосок. Интересная особенность осьминогов – они обладают тремя сердцами. Отсутствие костей позволяет осьминогам при желании менять свою форму. В зависимости от вида, осьминоги достигают размеров как в несколько сантиметров, так и 4-5 метров. Вес осьминога может достигать 50 килограмм. Обитают практически во всех морях и океанах, предпочитают селиться в скалах. В рацион питания входят как простые моллюски, так и небольшие рыбки.

Мясо осьминогов употребляется в национальных кухнях многих стран и народов. Структура продукта немного жестковатая, но отличается уникальными вкусовыми особенностями. Варианты употребления различны: начиная от термической обработки и копчения, заканчивая употреблением в живом виде. Мясо осьминогов богато полезными веществами. Употребление мяса рекомендуется при наличии сердечно-сосудистых заболеваний, в послеоперационный восстановительный период. Кроме того, оно обеспечивает нормальное функционирование мозга и обладает общеукрепляющим эффектом.

Купить

Характеристика

Период промысла

Круглогодично

Место промысла

Россия, Охотское море, Японское море, Берингово море

Соответствие требованиям нормативных документов

ГОСТ 32366-2013.

Энергетическая ценность, 100 г

82 ккал

Пищевая ценность, 100 г

белки — 14,91 г; жиры — 1,04 г; углеводы – 2,2 г; витамины: А, группы В, С, Е, К, РР; макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор; микроэлементы: железо, марганец, медь, селен, цинк; насыщенные жирные кислоты

Условия хранения

12 месяцев при температуре –18°С

Фото Наименование Период
промысла
Место промысла Вид разделки Опт
(от 10 тонн) / розница
Упаковка Цена  
Осьминог Осьминог Круглогодично Охотское море Неразделанная Опт Коробка   Купить
Осьминог Осьминог Круглогодично Японское море Неразделанная Опт Коробка   Купить
Осьминог Осьминог Круглогодично Берингово море Неразделанная Опт Коробка   Купить

Связаться с нами

Все поля обязательны для заполнения
690012, г. Владивосток, ул. Березовая 25, оф. 400