Хоррокс - Икра горбуши

        Икра горбуши представляет собой самый распространенный вид икры на российском рынке. Это связано, в первую очередь, с промышленной добычей горбуши в больших масштабах. Икра горбуши собирается с середины лета по конец октября. Это связано с приходом рыбы на нерест к восточному берегу России. Сбор икры осуществляется в течение 4 часов после вылова рыбы, чтобы сохранить качество и полезные свойства продукта.

        Икра горбуши отличается от остальных видов своим цветом – она имеет яркий оранжевый оттенок, местами практически прозрачная. Размеры икринок около 3-5 миллиметров, оболочка икринок плотная и нежная. Икра горбуши всегда зернистая, поэтому очень редко ее коптят или жарят.

         Икра горбуши – обладает большим набором полезных свойств, поэтому она рекомендуется для питания детей и беременных женщин. Кроме того, постоянное употребление этой икры является прекрасным средством для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, желудка. Регулирует запас холестерина в клетках крови.

Связаться с нами

Телефон

+7 (423) 227-07-91

Адрес

690012, г. Владивосток, ул. Березовая 25, оф. 400

E-Mail

horroks@inbox.ru